商務部：倡議餐飲（yǐn）外賣厲行節（jiē）約適（shì）量點餐，推廣小（xiǎo）份（fèn）菜等

　　為落實《反食品浪費法》和《糧食節約行動方案》，引導餐飲外賣綠色低碳發展，商務部3月24日指導中國商業聯合（hé）會、中國烹飪協會、中國（guó）飯店協會、世界（jiè）中餐業聯合會及有關平台企業共同向全（quán）國餐飲經（jīng）營（yíng）者、外賣平台、從業人員、消費者發出倡議，提出踐行（háng）節約理念、完（wán）善餐品信（xìn）息、引導適量點餐、提升服務品質、創新節約舉措、加（jiā）強監測評價（jià）等六個方麵的具體措施（shī）建議，倡導全社會傳（chuán）承中華（huá）民族傳統美德和優（yōu）秀文化，厲行節約、反對浪費。

　　倡議提出了完善餐品（pǐn）信息標識、全流程提示適量點餐、推廣小份菜、加強商（shāng）戶激（jī）勵等有較（jiào）強針對性、可操作性的具體舉措。倡議呼籲各方切實履行社會責任，引導（dǎo）餐（cān）飲經營者和消費者踐行節約理念，鼓勵行業協會、研究機構、平台多（duō）方合作，推動製止餐飲浪費在外賣領（lǐng）域取得實效。

　　下一步，商務部將繼續會同相關部門，完善餐飲行業製度規範，推動（dòng）餐飲領域標準（zhǔn）體係建設，指導行業協（xié）會加強行業自律（lǜ），強化宣傳引導，推動製止餐飲浪費工作取（qǔ）得更大（dà）成效。