可自動消（xiāo）失的塑（sù）料（liào）獲環（huán）保大獎

　　近日，英國蘇塞克斯大學的Lucy Hughes發明的由（yóu）有機魚廢棄物製成的生物可降解一次性塑料——MarinaTex在全（quán）球數千參賽作品中突出重圍，最（zuì）終獲得2019年戴森設計大獎國際冠軍的殊（shū）榮。
　　
　　MarinaTex是一次性塑料（liào）的生物可（kě）降解替代品，由有機魚（yú）廢棄物和取源於當地的紅藻製成。它具有和塑料一樣（yàng）的外形和觸感，相比石油（yóu）加工製造而成的塑（sù）料具有更結實、更安全及（jí）可（kě）持續的（de）特點。MarinaTex使用紅藻結合從魚廢棄物（wù）中提取的蛋白質的獨特配方，從而（ér）達到（dào）很（hěn）高（gāo）的連結強度和彈性。它（tā）在家即可（kě）降解（jiě），也就是說（shuō）在4~6周內它就能（néng）在家用食物（wù）垃圾中分解，且不需要特定的垃圾管理基礎（chǔ）設施來處理。MarinaTex的原材料源（yuán）於水產捕撈業的副（fù）產品（pǐn），有助於減少（shǎo）現有的資源浪費，實（shí）現有機資（zī）源循環利用（yòng）。Lucy表示，僅（jǐn）一條（tiáo）大西（xī）洋鱈（xuě）魚便可以製造出1400個MarinaTex塑料袋。
　　
　　水產加工業的（de）廢棄物包括內髒、血液、甲殼、貝殼、魚皮（pí）、魚鱗等，這（zhè）些廢棄物最終會被填埋，產生大量浪費。通過廣泛的研究，Lucy發現魚皮和魚鱗具有堅固、靈活的（de）蛋白質結（jié）構，非常適合用於（yú）生物塑料的生產。
　　
　　為了使這些蛋白質結構能夠相互連接以創（chuàng）建一（yī）種全新的材料，Lucy著手尋找一種有機黏合劑。為減少運輸（shū）成本，她將目光投向（xiàng）了本（běn）地的（de）海岸線，在進行了多次海（hǎi）生有機物作為黏合劑的可行性實驗後，最終選（xuǎn）擇了（le）瓊脂。
　　
　　瓊脂是從某些紅藻（zǎo）的細胞壁中提取的多糖體，由瓊脂糖（Agarose）及瓊脂果膠（Agaropectin）構成。作為膠（jiāo）凝劑的瓊脂糖具有雙螺旋結構（gòu），從而形成了非常（cháng）適合捕獲水分子並充當（dāng）蛋白質的3D支架。
　　
　　為了不斷完善實驗材料及過程，她前後進行了100多次實（shí）驗，其中大部分實驗是在（zài）寢室廚房的爐灶上（shàng）完成。最終，她研發出一種與塑料類似（sì）但能實（shí）現生物降解，透明且堅固的材料——MarinaTex。
　　
　　MarinaTex將可持續、本地（dì）化及可循環價（jià）值等概念融入設計之中，代表著對選擇創新材料的堅定承諾（nuò）。能夠獲（huò）得戴森設（shè）計大（dà）獎的認可，將有助於MarinaTex獲得進一步研究和（hé）開發的（de）機會，在項目應用的形式和功能上走得更深更遠。